Arpa Nedir? Arpanın Faydaları ve Kullanım Alanları Nelerdir?

Bu yazımızda arpa nedir? Arpa nerelerde kullanılır? Arpanın faydaları nelerdir? Arpa hakkında bazı bilgiler yer almaktadır.

Beta glukan kaynağı olan arpanın diğer tahıllara göre dikkati çeken özelliği arpanın tüm tanesinin lif içermesidir. Bildiğimiz pek çok tahıl dış kepek tabakası lif içerirken arpanın tamamın lif içermesi bu özelliği ile arpayı diğerlerinden farklı kılmaktadır.

Arpa Nedir? Arpanın Faydaları ve Arpanın Kullanım Alanları Nelerdir?
Arpa Nedir? Arpanın Faydaları ve Arpanın Kullanım Alanları Nelerdir?

Bol nişasta içermektedir.

Arpa diğer tahıllara oranla kısmen daha kolay sindirilir. Gaz yapmaz.

Arpa çimlenmiş olarak da kullanılmaktadır. Vejetaryenler diğer tahıllar gibi arpanın da özellikle çimlenmiş olanlarını tercih ederler. Çimlenmiş arpanın sağlığımız için bazı faydaları bulunmaktadır. Çimlenmiş arpa gıda olarak kullanılmaktadır.

 Arpa lifli bir besin olduğu için kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağlamaktadır.

Arpa nedir? Arpa nerelerde kullanılır?

Arpa buğdaygillerden olan bir tahıldır. Arpanın ilimdeki adı “hurdeum” dur. Arpa taneleri ekmek yapımında, çorbalarda çeşitli yemeklerde, kahvaltılık tahıl karışımlarında, lapa olarak, kek, kurabiye ve içecek (bira) gibi alanlarda kullanılmaktadır. Arpa ülkemizde büyük oranda hayvan yemi olarak da kullanılmaktadır. İkinci en çok kullanıldığı alan ise bira yapımı ve gıda sanayisidir.



Arpanın faydaları nelerdir?

Arpa B1, B3 ve B6 vitaminleri içermektedir. Ayrıca demir, magnezyum, selenyum, potasyum, fosfor ve manganez gibi mineraller de arpada bulunur.

Arpanın sağlığımıza olan faydaları ise şunlardır.

İdrar söktürücü özelliği olan arpa idrar yollarındaki iltihabın temizlenmesine yardımcı olur.
Büyüme çağında olan çocukların gelişimine destek olur.
Bazı deri kaşıntıların da iyi geldiği bilinmektedir.
Arpanın faydaları arasında kalbi kuvvetlendirdiği ve karaciğeri güçlendirici etkisinden de söz edilir.
Kansızlık için faydalı bir besindir.
Arpa böbrek kumlarını dökmeye yardımcıdır.
Arpa bağırsakları yumuşattığı için kabızlık çekenlere de iyi gelmektedir.
Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
Arpa suyu harareti giderir, öksürüğe iyi gelir. Boğaz ağrılarını dindirmede yardımcı olur.
Arpa çorbası ve arpa ekmeği şeker sorunu olanlar için faydalıdır.
Prostat büyümesinin önlenmesine doğal olarak destek olur.
Bağışıklık sistemini güçlendiren beta glukan arpada bulunur.
Arpa; bağırsak, prostat ve meme kanserine karşı koruyucudur.
Bazı ülkelerde anne sütünü artırmak içinde kullanıldığı bilinmektedir.

Anne sütünü artıran gıdalar nelerdir? Anne sütü nasıl artırılır? Anne sütünü artırmak için ne yapmalı diyorsanız o zaman buraya tıklayın ve yazımızı okuyunuz.

Arpanın faydaları ve kullanım alanları ile ilgili bazı bilgiler verdik. Burada yer alan arpanın sağlığımıza olan faydaları ile ilgili verilen bilgiler bilimsel bir araştırma sonucu değildir. Hastalıkların teşhis ve tedavisinde mutlaka doktorunuza danışınız.

Share Button

YORUM EKLE

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir