Diyet Ürünlerinin Besin Değerleri

Diyet ürünlerle ilgili bir mucizevi ve güzel sonuçta aslında onların besin değerlerinin biraz daha yüksek olmasıdır. Özellikle süt ürünlerine baktığımız zaman bu paketlerin üzerinde normal bir süt ürünüyle diyet ürünü karşılaştırarak siz kendinizde görebilirsiniz; yağı azaltılmıştır ama proteini ve kalsiyum miktarı arttırılmıştır. Dolayısıyla diyet ürünleri tüketirken hem daha düşük kalori hemde çok daha besleyici maddeler alabilirsiniz. Öte yandan diyet ürünler konseptinde satılan esmer ekmekler, kepekli esmerler vardır. Bunlarıda incelediğinizde aslında beyaz ekmeğin bir dilimiyle kepekli bir ekmeğin bir dilimi aynı kaloride olduğunu görüceksiniz. Ama burdaki fark kalori değil, o ürünün sizin vücudunuzdaki kan şekeri daha yavaş yukarılara çıkarttığı için yağlandırıcı etkiyide azaltmasından kaynaklanır. Bu birinci faydalı yönüdür. İkinci faydalı yönüde diyet ürün gibi satılmış olsada kepekli ekmeğin besleyiciliğinin protein ve vitamin içeriğinin çok daha yüksek olmasıdır.



Özellikle süt ve süt ürünlerinde ve tam tahıllı olarak sunulan ekmek gruplarında besin değerleri çok daha yüksektir. Diğer bisküvi çeşitlerini düşünecek olursak orda zaten paketlenmiş olan hazır bisküvilerin içeriği neyse diyet bisküvilerin içeriğinin tek farkı şeker oranının düşük olmasıdır. Bazılarında hiç yoktur, bazılarında azaltılmıştır. Posa içeriği yüksektir ama genel olarak besleyicilik anlamında eşittirler.

Share Button

YORUM EKLE

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir