Fırında Elma Dilim Kabuklu Patates Nasıl Yapılır?

Fırında elma dilim patates yapmak için fazla yağ çekmeyen Afyon patatesi uygundur. Tarifi gayet kolay olan fırında elma dilim patatesi kahvaltıda ve diğer öğünlerde aperatif olarak  hazırlayıp yiyebiliriz. Fırında yaptığımız için yağda kızartmadan daha lezzetli olacaktır.

Gerekli Malzemeler

1 kilo patates 6-7 adet
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Öncelikle patatesleri güzelce yıkıyoruz. Eğer kullanılmamış temiz bir diş fırçası varsa onun ile patateslerin dışını fırçalayarak yıkarsak daha güzel temizlenmiş olur. Patatesleri ikiye bölüp yarım parçaları elma dilimi gibi hepsini aynı boyda kesiyoruz. Bunları kasenin içine doldurup üzerine 2 kaşık sıvı yağ ve tercihimize göre baharat ve tuzu ekleyerek harmanlıyoruz.



Bu arada fırını 180 dereceye getirip ısınmasını sağlıyoruz. Fırın tepsimiz üzerine yağlı kağıt sererek patatesleri düzgün bir şekilde yerleştirip ısınmış olan fırının içine atıyoruz. Arada pişip pişmediğini kontrol ederek her iki tarafı da piştikten sonra fırından alıp afiyetle yiyoruz.

Share Button

1 Yorum Comment

  1. zeliha 29 Mart 2012

YORUM EKLE

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir