Patatesli Mercimek Güveci

Patetesli Mercimek Güveci için

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet patates

2 adet kurusoğan

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı domates salçası

1 adet domates

2 adet çarliston biber



5 diş sarımsak

Tuz, karabiber

1 çorba kaşığı fesleğen

1 tatlı kaşığı kekik

Patatesli Mercimek Güveci Hazırlanışı:

Tereyağında küp doğranmış soğanı soteleyin. Doğranmış biber ve domatesleri ekleyip 10 dakika kavurun. Sarımsak ve mercimeği ekleyin. 2,5 su bardağı su ilave edin. Baharatlarla beraber, mercimek yumuşayınca kadar pişirin. Mercimeğin pişmesine yakın, küp doğranmış patateslerine ekleyin. Patatesler yumuşayınca, servis yapın.

Share Button

1 Yorum Comment

  1. getinler 28 Mart 2012

YORUM EKLE

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir