Pazının ve Pazı Suyunun Faydaları Nelerdir? Pazı Neye İyi Gelir? Pazı Salatası Tarifi

Bu yazımızda şifalı bir sebze olan pazıya yer veriyoruz. Pazının faydaları, pazı suyunun faydaları, pazı neye iyi gelir,  pazı yemeklerinden zeytinyağlı pazı kavurmasını sizlere anlatacağız.

Pazı Hakkında Bilgi, Pazının İçeriği, Pazıda Bulunan Vitaminler 

Ülkemizde sıkça bulunan pazı ıspanak ailesinden olan önemli sebzelerimiz den biridir. Besin değeri olarak da ıspanağa benzeyen pazı betakaroten ( A vitamini), C vitamini, K vitamini ve Folik Asit bakımından zengin dir. Bunların dışında pazının içeriğinde E vitamini, demir, magnezyum ve kalsiyum minerallerini de bulunmaktadır.

Pazı sindirimi kolay olan besin değeri bakımından ıspanağa benzeyen salatası, kavurması ve farklı yemekleri yapılan bir çok sebze gibi sağlığımız için önemli faydaları bulunur.

Pazının Faydaları Pazı Suyunun Faydaları Nelerdir Pazı Neye İyi Gelir

Pazının Faydaları ve Pazı Suyunun Faydaları Nelerdir?

*İştah açıcı özelliği, pazının yaprakları ile yapılan salata iştah açar.
*Yemekler ile birlikte yenen pazı hazmı kolaylaştırıcı ve yardımcı olduğu için  tercih edilebilir.
*Pazı suyu, pazı haşlanır suyu tüketilirse damar sertliğinin giderilmesine ve kabızlığın giderilmesine yardımcı olur.
*Pazının faydaları ile ilgili diğer bir husus ise pazının cimaya kuvvet vermesi yani cinsel gücü artırıcı etkisidir.
*Pazı hardal ile birlikte tüketilirse gazları giderdiği ve dalak hastalığına iyi geldiği bilinir.
*Kulunç ağrısını yatıştırır.

Kulunç  neresidir? Kulunç her iki kürek kemiği ile omuz başları arasındaki bölge yani sırtın üst kısmındaki kas ağrılarına denir.

*Pazı suyunun saça faydaları ile ilgili öneri ise şöyle; pazı suyu haşlanarak elde edilen suyu balla yapılan sıvı karışım başa sürülürse saçların çıkmasına yardım ettiği bilinir.

Pazı hakkında bilgi verdiğimiz bu yazımızda pazının faydaları nelerdir, pazı nelere faydalı, pazının yararları ile ilgili bilgi verdikten sonra  şifalı ve lezzetli zeytinyağlı pazı kavurması tarifi ile devam edeceğiz.



Sağlıklı Pazı Salatası Tarifi:

Malzemeler: Kekik, lor peyniri, pazı, zeytinyağı ve kırmızı pul biber

Pazılar güzel yıkanıp sirkeli suda bekletildikten sonra pazı salatasının yapılışına geçebiliriz.

Yapılışı: Pazıyı dilimleyin, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada çevirin, yağı yakmadan pazının yeşil renginin kalmasına özen gösterin. Bunu saatlerce kavurursak önemli bileşenler gidiyor. Pazı kalsiyumu yüksek oranda içeriyor. Pazı hazır olunca üzerine kalorisi düşük olan lor peyniri koyarız arkasından da kekik konur. Kekiğin kötü kolesterolü engellediği görülmüş kekiği de ilave ettikten sonra salatayı az renklendirmek için kırmızı pul biber kullanabilirsiniz.

 

Share Button

YORUM EKLE

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir