Ev Yapımı Çokokrem Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
7 çorba kaşığı buğday nişasta
3 adet yumurta
250 gram tereyağı (Bu miktarın 1/3′ünü hakiki kakao yağı ile hazırlayabilirsiniz.)* 1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao (Daha yoğun bir tat için daha çok kakao koyabilirsiniz)
2 çay bardağı ince dövülmüş fındık
Tarifi:
Yumurtaları kırıp 1 su bardağı şekerle uzun bir süre çırpalım.
Köpük haline gelince nişasta ve oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edin çırpmaya devam edelim.
Kakao ve fındığı katıp çırpmaya devam edelim.
Kıvamı geldik sonra kavanoza koyup buzdolabında dinlendirilir.
