Hamsinin faydaları nelerdir?
Küçük boyutlarına rağmen büyük denizin kralı olarak adlandırılan hamsi zengin bir protein deposu olarak bilinmektedir. Ayrıca içeriğinde bol miktarda iyot bulunan hamsi, zeka gelişiminde önemli bir yere sahiptir.
Hamsinin diğer önemli faydalarını sıralamak gerekirse;
*Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Kalp ve damar dostudur.
*İyot içeriği bakımından zengindir.
*Hamsinin faydaları arasında kanın pıhtılaşmasına engel olduğu da bilinmektedir.
*Kalp krizi ve felç riskini azaltır.
Evet, yukarıda sayılı olan maddeler, hamsinin özellikle kalp sağlığı üzerinde etkilerini içermektedir. Aşağıda hamsinin diğer önemli faydaları yer almakta.
*Taze olarak tüketilmesi gereken hamsinin kızartıldığında birçok önemli yararını yitirdiği bilinmektedir. Kızartma dışında diğer yöntemler ile tüketilmesi faydalı olacaktır.
*Hamsinin faydalarını almak için pişirme yöntemi olarak buğulama yöntemini tercih ediniz.
*Zeka gelişiminde etkili olan hamsinin küçük çocuklar üzerinde yararları daha fazladır.
*Özellikle damar tıkanıklığı ve kalp hastalıklarını önleyen hamsinin haftada en az bir kez tüketilmesi önerilmektedir.
