Bu yazımızda K vitaminin yararları, K vitamini eksikliği ve K vitaminin bulunduğu besinler hakkında bilgiler okuyacaksınız.
K vitamini nedir?
K vitamini kan pıhtılaşmasında önemli bir göreve sahip olan vitamindir. K vitaminin büyük çoğunluğu vücutta harcanırken bir kısmı karaciğer de depolanmaktadır.
K vitamini Karaciğerde glikozun çevrilmesinde görevlidir. K vitaminin bazı kanser türlerine karşı koruyucu bir etki yarattığı gözlenmiştir. Genel olarak insanlarda K vitamini eksikliği nadir olarak görülmektedir. Bağırsaklarda ki bakteriler tarafından üretilen K vitamini, eksikliğinde uzun süreli antibiyotik kullanımının büyük etkisi bulunmaktadır.
Vücutta K vitamini
K vitamini hangi besinlerde bulunur ve yararları nelerdir?
K vitamini kanın pıhtılaşmasını sağlamaktadır. Vücutta bazı enzimsel aktivitelerde görevlidir. Bazı kanser türlerine karşı koruyucu bir etkisi bulunmaktadır.
K vitamininin bulunduğu besinleri sıralamak gerekirse;
Yeşil yapraklı sebzelerden, Ispanak, Brokoli, Kuşkonmaz, Tahıllar ve Yeşil çay, K vitaminin bulunduğu besinlerden bazılarıdır.
Ayrıca, Yoğurt, Kefir, Isırgan otu, Yumurta ve Soya fasulyesi gibi besinlerde de bol miktarda K vitamini bulunmaktadır.
K vitamini eksikliği nadir olarak görülen bir durum olsa da eksikliğinde gözlenen bazı sağlık sorunları bulunmaktadır.
K vitamini Eksikliği
K vitamini eksikliğinde kanda pıhtılaşma yeterince görülmeyecek ve bunun etkisinde diş etleri, sindirim sistemi, idrar yolları, akciğer ve deride kanamalar gözlenecektir. Ayrıca K vitamini eksikliğinde burun kanaması ve kadınlar da adet döneminde görülen kanamalarda artış olacaktır.
K vitamini eksikliğinde dışarıdan K vitamini takviyesi gerekmektedir. Özellikle yeni doğan bebeklerde görülen göbek kanaması gibi durumlarda ek K vitaminine ihtiyaç duyulabilmektedir.
Bir insanın ihtiyaç duyduğu K vitamini ihtiyacı günlük besin tüketimi ile rahatlıkla karşılanabilmektedir. Fakat bazı sorunlar ve ekstra durumlar K vitamini üretimini düşürebilmektedir.
Eksikliği olduğu kadar K vitamini fazlalılığında da bazı sağlık sorunları görülebilmektedir.
K vitamini fazlalığı
Yine eksikliğinde olduğu gibi K vitamini fazlalılığı da nadir olarak görülen bir durumdur. K vitamini fazlalığında kan gereğinden çok pıhtılaşacak ve damar tıkanıklığı gibi ciddi sağlık sorunları ortaya çıkacaktır. Ayrıca K vitamini fazlalığında karaciğer fonksiyonlarında bozukluklar görülebilmektedir.