Güzel olgun kayısılardan 7 tanesini tabi önce güzelce yıkadık ve ince ince doğradık mümkünse tahta bıçakla doğrayın cam kavanozun içine atın.
Cam kavanoz kullanalım kayısı yağı yaparken fındık yağı da kullanılır. Öncelikle sızma zeytinyağı tercih ediniz.
Kayısıların üzerine 2 su bardağı saf sızma zeytin yağını koyduk. Bunu biraz sıcak bir yerde biraz güneş gören bir yerde bırakıp arada da karıştıracağız. Direk güneş ışığı altında bekletmeyiniz. Sabah 10 gibi akşam saat 4,5 gibi güneşte bekletebilirsiniz. Arada bir karıştırmayı unutmayınız.
Kayısı Yağı Nasıl Yapılır?
>
