Kimileri meyve ve sebze tüketmeyi çok severken, kimileri de meyve ve sebze tüketiminden ne kadar kaçsalar da, aslında doğanın bize sunmuş olduğu her harikanın bir mucize değerinde olduğunun da unutulmaması gerekmektedir. Peki ya meyve ve sebzeleri ne şekilde tüketirsek daha lezzetli olur; daha severek tüketiriz diye düşündüğünüz oldu mu hiç? Biz size meyve ve sebze tüketmeyi sevmenin yollarından kısaca bahsedeceğiz:
Bazı meyvelerin ve sebzelerin buz dolabında saklanması gerekmektedir. Dolayısı ile gözünüzün görmediğini canınız da istemez olur. Ancak siz, buzdolabını da sürekli kullanıyorsunuz. Meyve ve sebzeleri sürekli görebileceğiniz bir rafta saklayabilirsiniz. Ve önlerine başka tabak ya da tencerelerin gelmemesine de dikkat etmelisiniz elbette…
Mısır gevreği belki de çok sevdiğiniz bir yiyecektir. Mısır gevreğini daha lezzetli hale getirmek de yine sizin elinizde olan bir durum bunu biliyor olmalısınız. Bilmiyorsanız da biz size hemen bahsedelim: Mısır gevreğinin içerisine kurutulmuş meyve eklerseniz hem meyve yemiş; hem de mısır gevreğini daha lezzetli hale getirmiş olursunuz.
Bazen kan şekeriniz düşebilir; canınız böyle zamanlarda tatlı ister. Ancak şeker tüketmeniz sınırlandırılmış da olabilir… Peki ne yapmalısınız? Bir kase yoğurt alın; ve bu yoğurdun içerisine dilerseniz vanilya ekleyin; dilerseniz de, dondurulmuş böğürtlenden ya da ahudududan faydalanın.
Sabah kahvaltılarında, çay yerine, saf ve taze sıkılmış meyve suyu da içebilirsiniz.
Sütün ya da yoğurdun içerisine, blender ile karıştırabileceğiniz meyveler ekleyin. Çok lezzetli içecekler ortaya çıkartabilirsiniz… Muzlu süt bunların örneklerinden sadece biri…
İşyerinde çalışırken de canınızın sık sık bir şeyler istediğini unutmayın. Yanınızda kuru meyveler olsun, hem lezzetli hem faydalı; hem de pratik bir atıştırmalık…
Yapacağınız omleti de lezzetlendirmeniz mümkün. Soğan, domates, biber ya da mantar en yakın yardımcılarınız olabilirler…
Size pek hoş gelmeyebilir ama, sebze yemeyi sevmiyorsanız, sebze suyu içmeyi de deneyebilirsiniz.
Yemek yerken sofranızda salata da olsun; ve siz yemeğe salata yiyerek başlayın.
Sandviçleri de marul, domates, ya da biber gibi çiğ sebzelerle lezzetlendirebilirsiniz… Fena mı olur; bir taşla iki kuş…
Biraz farklı bir öneri ama, damak tadınıza uyuyorsa, salata yaparken içerisine, üzüm, kuru üzüm ya da elma dilimleri de ekleyebilirsiniz.
Sebze çorbaları yaparak, öğünlerinizin arasında tüketin; ve yemeklerde ya da yemek aralarında tükettiğiniz sebze ve meyveyi iki katına çıkartın…
